Château Larrivaux

 

2016

Château Larrivaux 2016
2016

Fiche technique larrivaux
 

Assemblages
Merlot 53 %
Cabernet Sauvignon 33 %
Petit verdot 9 %
Cabernet Franc 5 %

Encépagement du vignoble
26%  Cabernet sauvignon
61% Merlot
5% Petit verdot
8% Cabernet franc

Surface en production
19,6 Hectares

Date des vendanges
du 13/10/2016 au 15/10/2016 Merlots
les 17 et 18/10/2016 Cabernets et Petit verdot

Conditions climatiques :
Nuageux à ensoleillé et très doux.

Production
42 Hectos/hectares – Agriculture raisonnée

Oenologue conseil :
Monsieur Eric BOISSENOT