Château Larrivaux

 

2010

Château Larrivaux 2010
2010

Fiche technique
 

Assemblages
Merlot 56 %
Cabernet Sauvignon 30 %
Cabernet Franc 6 %
Petit verdot 8 %

Encépagement du vignoble
26%  Cabernet sauvignon
61% Merlot
5% Petit verdot
8% Cabernet franc

Surface en production
18,6 Hectares

Date des vendanges
du 07/10/2010 au 17/10/2010

Conditions climatiques
Très Beau et chaud  à frais sur la fin des vendanges. Récolte juste avant les premières gelées.

Production
- 60 000 bouteilles de Château LARRIVAUX
- 50 000 bouteilles Château LE BORDERON/L’X de LARRIVAUX

Oenologue
Eric Boissenot