Château Larrivaux
2009
Fiche technique
Assemblages
Merlot 62 %
Cabernet Sauvignon 25 %
Cabernet Franc 10 %
Petit verdot 3 %
Encépagement du vignoble
26% Cabernet sauvignon
61% Merlot
5% Petit verdot
8% Cabernet franc
Surface en production
19 Hectares
Date des vendanges
du 30/09/2009 au 15/10/2009
Conditions climatiques
Très Beau et chaud à frais sur la fin des vendanges.
Production
- 60 000 bouteilles de Château LARRIVAUX
- 60 000 bouteilles Château LE BORDERON ou L’X de LARRIVAUX
Oenologue
Eric Boissenot
Commentaires de dégustation
D’une couleur rubis et profonde, ce vin livre de beaux arômes de cassis, myrtille et de réglisse. En bouche il montre une belle souplesse et une texture serrée avec des tanins élégants et bien fondus. Bien équilibré, ample et dense, ce vin offre en outre une belle longueur. Superbe expression pure, à la fois puissante et douce.
Notes de dégustation
Robert Parker (Wine Advocate N° 188) Avril 2010 : 87-88
Ce Haut Médoc, stylé et élégant, offre de beaux arômes épicés, des touches de cassis et cerise en milieu de bouche.
Neal Martin, Avril 2010 : 89-91 Ce vin possède un nez particulièrement net : une touche de tapenade d’olives noires et un léger fumé. La bouche est moyennement corsée avec une belle attaque, une légère acidité, très bien équilibrée. Très beau.